Roest Amsterdam
Industrieel erfgoed aan het water Roest zit op het Jacob Bontiusplaats op Oostenburg, in een complex van oude industriële panden langs het water. Staal, beton en grote ramen vormen de basis van het pand, met daaromheen een uitgestrekt buitenterras dat in de zomer een van de populairste plekken in deze hoek van Amsterdam is. Picknicktafels, […]
Café Gijs
Het café voor bierliefhebbers in De Pijp Café Gijs op de Ceintuurbaan profileert zich als een van de oudste cafés van De Pijp. Het is een typisch Amsterdams buurtcafé qua sfeer, maar met een bierkaart die ver boven het buurtniveau uitstijgt. Achter de bar staan 42 tapkranen die regelmatig wisselen, plus een uitgebreide flessenkaart met […]
Eatmosfera Oost
Een pizzeria met focus op deeg Eatmosfera Oost in de Indische Buurt maakt neo-napolitaanse pizza op een zuurdesemdough die minimaal 48 uur de tijd krijgt om te rijzen. Dat is langer dan bij veel pizzerias en het verschil proef je: een licht verteerbaar deeg met een open kruim en een goede beet aan de rand. […]
Orchid House
Een plek voor de hele dag Orchid House is een all day restaurant aan de Linnaeusstraat, op de hoek tegenover het Oosterpark. Vanaf de ochtend draait de koffiezaak, gedurende de dag schakelt de keuken door naar lunch en in de avond wordt het een dinerplek met cocktails en wijn. Die opzet zorgt ervoor dat de […]
Yellow Bike Tours and Rental
Een van de eerste fietstourbedrijven van Amsterdam Yellow Bike begon in 1990 op de Nieuwezijds Kolk en geldt volgens het bedrijf zelf als een van de oudste fietstour aanbieders ter wereld. Het is nog steeds een familiebedrijf en je merkt dat aan de manier waarop tours worden gegeven: kleine groepen, persoonlijke gidsen en geen gehaaste […]
Captain Jack Amsterdam
Rondvaart met een echte Amsterdammer Captain Jack Amsterdam vaart sinds enkele jaren door de grachten met een aanpak die je niet vaak vindt bij de grotere rondvaartbedrijven. Skipper Jack, geboren en getogen in de stad, vertelt onderweg over zijn Amsterdam: de verhalen achter de panden, de buurten waar hij opgroeide en de plekken die je […]
Bistro Maris
Vis, schaal- en schelpdieren in een Leidse steeg Bistro Maris zit in de Kloksteeg, het korte straatje tussen het Rapenburg en de Pieterskerk. Het pand is bekend bij veel Leidenaren; voorheen zat hier Bistro de Broers. Sinds de heropening als visbistro draait het hier om oesters, schaal- en schelpdieren en vis van de houtskoolgrill. De […]
CORPUS Experience
Stap binnen in je eigen lichaam. Bij CORPUS ‘journey through the human body’ reis je in 55 minuten langs organen, spieren en zintuigen. Je hoort het ritme van je hart, volgt de beweging van een rode bloedcel en ervaart in de hersenen hoe prikkels, beweging en gevoel met elkaar verbonden zijn. Van bewegen tot ademhaling. […]
The Hague Social Club
The Hague Social Club is een eigentijdse wine bar en kitchen in de Prins Hendrikstraat in Den Haag. De zaak combineert een uitgebreide wijnkaart, een keuken die draait om delen en een warme, sociale sfeer, en is in korte tijd uitgegroeid tot een vaste waarde voor wijnliefhebbers in de Haagse binnenstad. Uitgebreide wijnkaart op de […]
The Harlem Social Club
The Harlem Social Club is een stijlvolle wine bar en kitchen aan de Gedempte Oude Gracht in hartje Haarlem. De zaak combineert een uitzonderlijk uitgebreide wijnkaart met een keuken die draait om delen, en heeft zich in korte tijd ontpopt tot een van de geliefdste adressen voor wijnliefhebbers in de regio. Bijna 100 wijnen per […]