Restaurant La Diva

Aan het Noordeinde, midden in de Leidse binnenstad, vind je Restaurant La Diva. Een restaurant voor wie graag uitgebreid tafelt en het leuk vindt om zich tijdens een diner te laten verrassen.

Bij La Diva draait het niet om een vaste menukaart. Iedere week wordt er een nieuw verrassingsmenu samengesteld, waarbij de gerechten worden afgestemd op de producten en smaken van het seizoen. Je kiest het aantal gangen en laat de verdere invulling van de avond aan de keuken over.

Iedere week iets nieuws

Doordat het menu wekelijks verandert, blijft een bezoek aan La Diva verrassend. De keuken werkt met een steeds wisselende combinatie van vlees, vis en groenten en laat zich daarbij leiden door wat op dat moment goed bij het seizoen past.

Dat maakt La Diva vooral geschikt voor gasten die niet vooraf precies willen bepalen wat ze gaan eten. In plaats daarvan staat de volledige dinerervaring centraal, waarbij de verschillende gangen samen één geheel vormen.

Vegetarisch eten en verschillende dieetwensen kunnen in overleg worden meegenomen. Het is verstandig om eventuele wensen vooraf bij de reservering door te geven.

Wijn als onderdeel van het diner

Ook wijn speelt een belangrijke rol bij La Diva. Bij de gerechten kunnen passende wijnen worden geschonken, zodat iedere gang wordt gecombineerd met een wijn die aansluit bij de smaken op het bord.

Wie niet bij iedere gang een volledig glas wil drinken, kan ook kiezen voor kleinere hoeveelheden. Zo kun je verschillende wijn-spijscombinaties ervaren zonder dat de wijn de avond gaat bepalen.

Uitgebreid tafelen in het centrum van Leiden

La Diva ligt aan het Noordeinde, op loopafstand van veel bekende plekken in de Leidse binnenstad. Het restaurant past daardoor goed bij een avond waarop je bewust wat langer wilt tafelen, bijvoorbeeld na een dag in de stad of als begin van een avond uit.

Geen lange kaart vol keuzes, maar plaatsnemen, het aantal gangen kiezen en je laten verrassen door het menu van die week.