De Biertuin in Oost

De Biertuin op de Linnaeusstraat is sinds jaren een vaste waarde in Amsterdam Oost. De combinatie van een ruim terras, een uitgebreide bierkaart en een keuken die draait om comfort food trekt zowel buurtbewoners als bezoekers van elders in de stad. Het pand zit op een drukke kruising vlakbij het Oosterpark en heeft de naam Biertuin niet voor niets: het buitengedeelte is groot, met houten tafels en banken in een halfopen opstelling die verbazend goed werkt, ook op koelere dagen.

Eten dat bij bier past

De keuken is bewust geen sterrenrestaurant maar levert kwalitatief goede comfort food. Specialiteiten zijn burgers en kip van het spit (rotisserie chicken), gerechten die uitstekend bij bier passen. Daarnaast staan er salades, voorgerechten en seizoensaanpassingen op de kaart. De porties zijn ruim, de prijsklasse is normaal.

De bierkaart

De bierkaart bevat een van de grootste selecties van Amsterdam. Klassieke pilseners, speciaalbieren uit binnen en buitenland, seizoensgebonden bieren en wisselende taps. Voor wie geen kenner is werkt het personeel met aanbevelingen op basis van wat je normaal lekker vindt. Voor wie wel bier kent valt er genoeg te ontdekken.

Het terras

Het terras is het hart van De Biertuin in het voorjaar en de zomer. Het is groot, gezellig druk en de bediening houdt het tempo erin. In de winter wordt een deel verwarmd of overdekt. Doordeweeks na vijven en in het weekend overdag is het meestal vol, dus vroeg komen of reserveren is verstandig. Honden zijn welkom op het terras.

Voor wie

De Biertuin werkt goed voor groepen vrienden, een afterwork borrel, een lange middag op het terras of een eenvoudige avond uit met een burger en een bier. Het is geen plek voor een rustig diner met sommelier-advies, wel voor wie wil eten en drinken in een levendige sfeer. Er is ook een vestiging op het Mercatorplein in West met hetzelfde concept.