The Fat Pelican

Zin in speciaalbier, eerlijk comfort food en een relaxte sfeer? Sinds begin 2023 vind je aan de Pelikaanstraat in Leiden The Fat Pelican. Deze urban beergarden en restaurant heeft een voormalig pub-pand volledig getransformeerd tot een moderne, gezellige hotspot voor levensgenieters.

De specialiteit: Kip van de rotisserie

Bij The Fat Pelican staat de menukaart voor een groot deel in het teken van één hoofdingrediënt: kip. De malse, sappige Franse boerenlandkippen komen vers van de rotisserie. Je kiest zelf of je deze op een klassieke, oosterse of juist extra pittige manier bereid wilt hebben. Voor de echte grote trek is er vanaf 17:00 uur in de avond zelfs een all-you-can-eat kipconcept.

Daarnaast is er genoeg keuze voor een snelle bite of een uitgebreide lunch. Denk aan goedgevulde pulled chicken sandwiches en smaakvolle kipgyoza's. Naast kip biedt de kaart ook ander classy comfort food, waaronder stevige burgers en spareribs.

Speciaalbier op het Pelipleintje

Een beergarden is uiteraard niet compleet zonder een sterke bierkaart. The Fat Pelican tapt meer dan tien wisselende speciaalbieren. Een perfecte toevoeging voor groepen is dat deze tapbieren ook in grote pitchers te bestellen zijn.

Zodra de temperatuur stijgt, is het ruime, groene terras aan de voorzijde van het pand the place to be. Dit plein, dat door echte Leidenaren ook wel het Pelipleintje wordt genoemd, is de ideale plek in de binnenstad om in de zon te genieten van ijskoude drankjes en goede bar-bites.

Een stoere en toegankelijke hotspot

The Fat Pelican is ontstaan uit een samenwerking tussen twee bekende lokale horecagroepen en combineert succesvol een rauw, urban randje met ongedwongen gastvrijheid. Of je nu aanschuift voor de ruime bierselectie, een snelle lunch in de zon of een lange avond tafelen met vrienden; deze horecazaak is een stoere en bijzonder toegankelijke aanwinst voor het centrum van Leiden.