Amsterdam staat op elk Nederland-lijstje, en dat is niet zonder reden. De grachtengordel, het Rijksmuseum en de Wallen zijn iconisch, maar de stad heeft veel meer te bieden dan de routes die elke toerist loopt. In deze gids vind je leuke uitjes in Amsterdam, met de bekende hoogtepunten zoals het Koninklijk Paleis op de Dam plus de buurten waar Amsterdammers zelf hun avond doorbrengen, zoals de Javastraat in Oost. Een gids voor wie de stad echt wil leren kennen, niet alleen afvinken.

Iconen van Amsterdam

Sommige plekken hoor je gewoon te zien, en het is een misverstand dat alleen toeristen daar baat bij hebben. Een wandeling over de Dam, een blik in de Sint-Nicolaaskerk en een rondje door de Negen Straatjes geeft je in een halve dag het skelet van de stad. Het verhaal van Amsterdam is niet los te knippen van zijn grachten, het VOC-verleden en de migrantenstromen die de buurten gevormd hebben.

Koninklijk Paleis Amsterdam

Op de Dam staat het Koninklijk Paleis Amsterdam, oorspronkelijk gebouwd als stadhuis (1648 tot 1665) en sinds Lodewijk Napoleon in 1808 een paleis. Architect Jacob van Campen ontwierp het in classicistische stijl met de toen ongekende ambitie om Amsterdam af te beelden als het nieuwe Rome. De Burgerzaal is fenomenaal, met marmer, mythologische friezen en kaarten van het hemelse universum in de vloer. Het paleis is open op dagen dat het Koninklijk Huis er geen activiteiten heeft, controleer dat op de site. Toegang inclusief audiotour kost ongeveer 12,50 euro. Reken op een uur tot anderhalf voor een rustig bezoek.

Het museumplein

Rijksmuseum, Stedelijk en Van Gogh zijn alle drie het bezoek waard, maar plan ze nooit alle drie op een dag. Twee uur Rijksmuseum is genoeg, koop online een ticket met tijdslot om de rij voor de balie te ontwijken. Vergeet de leeszaal niet, een van de mooiste hoeken van het gebouw. Het Stedelijk verdient een rustig bezoek voor wie van moderne kunst houdt (Mondriaan, De Kooning, Matisse). Het Van Gogh Museum is altijd druk, plan vroeg in de ochtend of laat in de avond.

De Negen Straatjes en de Jordaan

Tussen Leidsegracht en Raadhuisstraat liggen de Negen Straatjes, een wijkje met onafhankelijke winkels, koffietentjes en lunchplekken. Loop daarna door naar de Jordaan voor de smalle straatjes, de hofjes (Karthuizerhofje, Suyckerhofje) en de Noordermarkt op zaterdag. De Jordaan, ooit volksbuurt, is sinds de jaren ’90 geleidelijk verzakelijkt, maar in de zijstraten van de Egelantiersgracht en de Bloemgracht voel je nog de oorspronkelijke sfeer.

Anne Frank Huis en omgeving

Het Anne Frank Huis aan de Prinsengracht is een van de meest bezochte musea van Nederland, maar je moet tickets weken (in het hoogseizoen maanden) van tevoren boeken. Tickets verschijnen exact zes weken vooraf om 10:00. Lukt het niet, dan biedt de Westerkerk hetzelfde gevoel met minder logistiek: Rembrandt is hier begraven, en het uitzicht vanaf de Westertoren is fenomenaal.

Trendy Amsterdam Oost

Wie de toeristenstroom wil ontwijken, gaat naar Oost. De Javastraat, Linnaeusstraat en de straten rondom het Oosterpark vormen de meest gevarieerde buurt van de stad: Marokkaanse bakkers naast cocktailbars, koffietentjes naast yogastudios. Oost is in een jaar of vijftien getransformeerd van vergeten buurt tot een van de meest gewilde delen van Amsterdam, en je merkt dat in de bar-dichtheid.

Bar Basquiat in de Javastraat

Aan de Javastraat 88, op een steenworp van het Tropenmuseum, zit Bar Basquiat. Het is een bar-restaurant in een ruime hoekpand met grote ramen, met een menukaart die overal vandaan put: Spaans, Italiaans, Aziatisch. Op een doordeweekse middag is het er rustig, in het weekend zit het vol. Goede plek om de avond te beginnen voordat je de Javastraat verder afloopt richting Indische Buurt. De cocktailkaart is verrassend doordacht voor een buurtbar.

Bar Bukowski aan het Oosterpark

Op de hoek van de Oosterpark en de Pretoriusstraat zit Bar Bukowski. Het is een art-deco cafe met goede koffie overdag, biertjes en cocktails ’s avonds, en een keuken die meegaat met de tijd. De plek vernoemd naar Charles Bukowski heeft een hoge dichtheid aan stamgasten, en juist daardoor voelt het echter dan veel hippe nieuwkomers in de stad. Op zonnige dagen zit het terras vol met Amsterdammers die het Oosterpark als achtertuin gebruiken. Open vanaf 9:00 voor ontbijt, perfect na een rondje door het park.

Tropenmuseum en Oosterpark

Het Tropenmuseum is een onderschat museum voor wie geinteresseerd is in koloniale geschiedenis en wereldculturen. Reken op twee uur, met de huidige tentoonstellingen over de Indonesische onafhankelijkheid en het Caribische gebied. Het Oosterpark zelf, met het Nationaal Monument Slavernijverleden (onthuld in 2002), is een mooi park om doorheen te kuieren voor of na een bezoek aan een van de bars.

De Indische Buurt en Czaar Peterstraat

Wie verder loopt over de Javastraat komt in de Indische Buurt, met op woensdag en zaterdag de Dappermarkt, een van de leukste markten van de stad. De Czaar Peterstraat, iets noordelijker, heeft een verzameling onafhankelijke winkels en wijnbars die het bezoeken waard zijn.

Eten en drinken

De Amsterdamse food-scene heeft de laatste tien jaar een grote sprong gemaakt. Naast de klassiekers (Sluizer, De Kas, Vinkeles) zijn er steeds meer Aziatische fine-dining-plekken, en de prijs-kwaliteit-verhouding in de buitenwijken (Oost, Noord, West) is vaak beter dan in het centrum.

Japans en pan-Aziatisch

Voor een verfijnd Japans diner zit je goed bij Yuzu Dining Bar, een intieme zaak waar je proeft hoe Japanse precisie past in de Amsterdamse omgang met seizoenen. Reserveer minstens een week van tevoren, zeker voor het weekend. Voor ramen ga je naar Takumi of Men Impossible in Oost. Voor sushi op niveau is Yamazato (hotel Okura, twee Michelin-sterren) de absolute top, maar Sushi Sai aan de Beethovenstraat is een goede tweede.

Brown cafes

Amsterdamse cultuur kun je niet beschrijven zonder de bruine kroeg. Cafe Hoppe op het Spui, In ’t Aepjen op de Zeedijk en Cafe Chris in de Jordaan zijn drie klassiekers waar je nog steeds op een woensdagavond een vol cafe vindt. Bestel een bier (Heineken of Pilsner Urquell), schuif aan en luister mee. Cafe Papeneiland aan de Brouwersgracht hoort er ook bij, met appeltaart waar Bill Clinton ooit door werd verleid.

De markten

De Albert Cuypmarkt in De Pijp is de bekendste, maar de Dappermarkt in Oost en de zaterdagse Noordermarkt in de Jordaan zijn rustiger en even gevarieerd. Op de Noordermarkt is op zaterdagochtend ook een biologische boerenmarkt, ideaal voor een ontbijt-met-rondkijk. De markt op het Sumatraplantsoen (Oost, vrijdag) is dan weer multicultureler, een goede plek om internationale ingredienten te vinden.

Koffie en lunch

Voor goede koffie ga je naar Toki (Westerstraat), Lot Sixty One (Kinkerstraat) of Stooker (meerdere vestigingen). Lunch in het centrum is vaak duur en gehaast, kies eerder voor iets buiten het Singel-centrum: Bakers and Roasters voor brunch (De Pijp), Cafe Modern in Noord, of de Foodhallen in West voor een mix van street food.

Praktisch

Ontdek Amsterdam te voet

Een stadswandeling is misschien wel de beste manier om Amsterdam te leren kennen, want de stad onthult zich pas als je langzaam loopt. Loculy heeft audiowandelingen door Amsterdam die je langs de grachtengordel, de Jordaan en Oost voeren. Met verhalen over de gevels, de mensen en de geschiedenis die je in geen reisgids tegenkomt. Geen gids, geen groep, gewoon jij en je telefoon, in je eigen tempo. Een wandeling duurt twee tot drie uur, met genoeg stops onderweg om de bars en cafes uit deze gids te bezoeken.

Veelgestelde vragen

Wat zijn de leukste uitjes in Amsterdam?

Combineer een icoon (Koninklijk Paleis op de Dam, Rijksmuseum, Anne Frank Huis) met een buurt waar Amsterdammers zelf komen, zoals de Javastraat in Oost met Bar Basquiat of Bar Bukowski aan het Oosterpark. Sluit af met een grachtenwandeling als de zon zakt.

Is het Koninklijk Paleis in Amsterdam open voor publiek?

Ja, op dagen dat het Koninklijk Huis er geen activiteiten heeft. Het paleis ligt op de Dam en biedt audiotours in meerdere talen. Toegang kost ongeveer 12,50 euro. Controleer voor je komt de actuele openingstijden op de officiele site, want het paleis is regelmatig dicht voor staatsbezoeken.

Wat te doen in Amsterdam Oost?

Loop de Javastraat af, bezoek Bar Basquiat of Bar Bukowski, breng een uur door in het Tropenmuseum en sluit af in het Oosterpark. Voor eten zijn er onder andere de Indische Buurt en plekken zoals Yuzu voor Japans, of de Dappermarkt op woensdag en zaterdag voor verse waar.

Welke wandeling moet je doen in Amsterdam?

Een grachtenwandeling door de Negen Straatjes en de Jordaan is een klassieker. Voor wie Oost wil leren kennen is een route door de Indische Buurt aan te raden. Loculy biedt audiowandelingen die je deze routes laten lopen met achtergrondverhalen, in je eigen tempo.

Wat kun je gratis doen in Amsterdam?

De Begijnhof bezoeken, door het Vondelpark en Oosterpark lopen, langs de grachten kuieren, de NEMO-treden beklimmen voor het uitzicht, en de Albert Cuypmarkt rondrijken. Alles gratis, alles karakteristiek Amsterdam. Voor wie meer wil, biedt de Hermitage gratis toegang op de eerste woensdag van de maand.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *